Adriana Danae Martínez Formigo | Fotos: Odette Elena Ramos Colás
Santiago de Cuba- Con el fin de contribuir a solventar la demanda de la población, la mediana empresa Fénix, especializada en la elaboración de panes y dulces en la ciudad de Santiago de Cuba, es el resultado de 12 años de labor de un grupo de jóvenes emprendedores trabajadores por cuenta propia.
José Ángel Domínguez, presidente de la institución, en declaraciones a la Agencia Cubana de Noticias comentó su crecimiento hasta convertirse en uno de las más asiduos de la urbe, en concordancia a las facilidades creadas por el Estado para los nuevos actores económicos en el país.
Explicó que hace solo siete meses se transformaron en Mipyme con 27 trabajadores, lo que trajo consigo una producción a mayor escala.
La empresa aumentó también sus funciones y en medio de la crisis por déficit de materias primas consecuencia de las limitaciones por el bloqueo económico, comercial y financiero impuesto por Estados Unidos a Cuba, logró adquirir harina mediante las importadoras estatales Gran Comercio de la Habana, Alimport, ImporCaribe, y otras, precisó.
Según refirió Oscar Luis Hung, administrador general de Fénix, otra de las oportunidades para la búsqueda de nuevos proveedores fue la presentación de la línea de panes en la reciente edición XVIII de la Feria Expocaribe 2023, celebrada en la cabecera del territorio en el mes de junio.
Durante el evento pudieron establecer vínculos con empresarios de República Dominicana y Trinidad y Tobago, países con puertos cercanos a la ciudad, además de concretar contratos con entidades nacionales como la Industria Farmacéutica y Biotecnológica, la Corporación Copextel S.A, y con los hoteles Versalles y Meliá Santiago de Cuba.
En la actualidad la institución abastece a empresas estatales y particulares, y tiene puntos fijos para la venta a la población, ampliando las ofertas más allá de lo normado en la canasta básica familiar, significó.
Ubicada en la céntrica avenida Victoriano Garzón esquina a calle tercera en la urbe indómita, esta mediana empresa adquiere cada vez mayor popularidad entre los santiagueros que reconocen y prefieren la variedad de panes, dulces y galletas de auténtico sabor a Fénix.
(Fuente: ACN)